Les macarons abricots et chocolat blanc, c’est l’une de ces associations qui font tourner les têtes dans les meilleures pâtisseries parisiennes. Fruité, délicat, légèrement acidulé et d’une douceur enveloppante, ce macaron conjugue la vivacité de l’abricot à la rondeur sucrée du chocolat blanc. Une recette exigeante, certes, mais tout à fait accessible dès lors qu’on respecte quelques règles fondamentales. Suivez le guide, étape par étape, et vous obtiendrez des coques lisses, des ganaches soyeuses et des macarons dignes d’une vitrine de luxe.
60 minutes
14 minutes
difficile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce macaron est un dessert très énergétique et sucré, caractérisé par une forte teneur en lipides et en glucides simples, typique des pâtisseries fines.
Protéines : L'apport protéique est très faible, limité aux traces de blancs d'œufs et de poudre d'amandes, ce qui est normal pour une pâtisserie de ce type.
Sel : La teneur en sel est très faible, ce qui est attendu pour un dessert sucré sans ingrédient salé.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa très haute teneur en sucres et en graisses saturées. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 378 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 15.7 g |
| dont acides gras saturés | 4.9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 56.1 g |
| dont sucres | 52.8 g |
| Autres | |
| Protéines | 6.3 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Sel | 0.07 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préparer le tant-pour-tant
Mixez finement la poudre d’amandes avec le sucre glace pendant 30 secondes. Le tant-pour-tant désigne le mélange à parts égales de poudre d’amandes et de sucre glace, base incontournable des coques de macarons. Tamisez ensuite l’ensemble au-dessus d’un grand bol pour obtenir une poudre ultra-fine et homogène. Jetez les résidus trop grossiers. C’est une étape cruciale : plus la poudre est fine, plus vos coques seront lisses et brillantes. Ne vous découragez pas si cela prend un peu de temps !
2. Réaliser la meringue italienne
Versez le sucre en poudre et l’eau dans une casserole. Faites chauffer à feu moyen en surveillant la température avec votre thermomètre. Pendant ce temps, commencez à monter 55 grammes de blancs d’œufs au robot. Lorsque le sirop atteint 118 °C, c’est ce qu’on appelle le stade du « petit boulé », moment précis où le sucre est suffisamment cuit pour stabiliser les blancs, versez-le en filet sur les blancs montés en continuant de fouetter à vitesse maximale. Fouettez jusqu’à refroidissement complet de la meringue : elle doit être ferme, brillante et former un bec d’oiseau. Ajoutez le colorant orange en gel et mélangez.
3. Réaliser la pâte à macarons (macaronage)
Mélangez les 55 grammes de blancs d’œufs restants (non montés) directement dans le tant-pour-tant tamisé. Vous obtenez une pâte d’amandes assez épaisse. Incorporez ensuite la meringue italienne en trois fois à l’aide d’une corne de pâtissier. Le macaronage est le geste technique qui consiste à travailler la pâte en la rabattant sur elle-même pour l’assouplir sans la faire retomber. La pâte est prête lorsqu’elle forme un ruban souple et brillant qui coule lentement de la corne. Attention : trop macaroner rend la pâte liquide, pas assez la rend trop épaisse.
4. Pocher et faire croûter les coques
Remplissez votre poche à douille de pâte. Sur votre tapis silicone posé sur la plaque perforée, pochez des disques réguliers d’environ 3,5 cm de diamètre en quinconce. Pocher signifie dresser la pâte à l’aide d’une poche à douille en exerçant une pression régulière. Tapotez légèrement la plaque sur le plan de travail pour chasser les bulles d’air. Laissez croûter à température ambiante pendant 30 à 45 minutes : la surface doit être sèche au toucher et ne plus coller au doigt. C’est cette étape qui garantit la formation de la fameuse collerette à la cuisson !
5. Cuire les coques
Préchauffez votre four à 150 °C en chaleur tournante. Enfournez la plaque pour 13 à 14 minutes. La chaleur tournante permet une cuisson homogène en faisant circuler l’air chaud dans tout le four. Les coques sont cuites lorsqu’elles se décollent proprement du tapis silicone après quelques secondes de refroidissement. Ne les décollez jamais à chaud ! Laissez-les refroidir complètement sur le tapis avant de les manipuler.
6. Préparer la ganache chocolat blanc et abricot
Faites fondre le chocolat blanc de couverture au bain-marie en remuant doucement. Le chocolat de couverture contient un taux élevé de beurre de cacao, ce qui le rend plus fluide et brillant que le chocolat classique. Incorporez hors du feu la confiture d’abricot extra et l’arôme naturel d’abricot. Mixez à l’aide du mixeur plongeant pour obtenir une ganache lisse et homogène. Laissez refroidir à température ambiante puis placez au réfrigérateur 30 minutes pour que la ganache se raffermisse légèrement avant le pochage.
7. Garnir et assembler les macarons
Pochez une noix de ganache au centre de la moitié des coques. Refermez avec une coque de taille identique en appuyant légèrement et en tournant pour répartir la ganache jusqu’aux bords. Rangez les macarons assemblés dans une boîte hermétique et placez-les au réfrigérateur pendant au minimum 24 heures. Ce temps de repos s’appelle le « maturation » : il permet à la ganache d’imbiber légèrement la coque et de développer tous les arômes. Sortez-les 30 minutes avant de les déguster pour qu’ils retrouvent leur texture idéale.
Mon astuce de chef
Pour des coques parfaitement lisses, utilisez de la poudre d’amandes extra-fine et tamisez-la deux fois si nécessaire. Le secret des grands chefs pour des macarons réguliers est d’imprimer un gabarit avec des cercles de 3,5 cm sur une feuille de papier et de le glisser sous le tapis silicone comme guide de pochage. Retirez-le avant d’enfourner !
Une boisson fraîche pour accompagner vos macarons
Un thé blanc aux notes florales ou un thé vert japonais de type sencha s’accordent à merveille avec la douceur du chocolat blanc et la vivacité de l’abricot. Pour une version festive, un verre de limonade artisanale à la pêche blanche apportera une fraîcheur complémentaire et très élégante.
L’info en plus
Le macaron français tel qu’on le connaît aujourd’hui est une invention attribuée à Pierre Desfontaines, petit-fils du fondateur de la maison Ladurée, qui au début du XXe siècle eut l’idée d’assembler deux coques avec une ganache. Avant cela, le macaron était une simple petite meringue aux amandes, sans garniture. Aujourd’hui, les parfums se déclinent à l’infini et l’association fruits-chocolat blanc est l’une des tendances les plus appréciées des pâtissiers contemporains.
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Nutabevr Thermometre Cuisine avec Écran LCD Thermomètre Numérique Digital avec Sonde Longue Haute Précision,Lecture instantané Thermomètre Cuisson,pour BBQ,Huile,Viande,Nouriture,Lait,Vin,Eau ChaudeMesure de haute précision : le thermomètre de cuisine est équipé d'une pointe fine ultra sensible, et le résultat de mesure peut être atteint en seulement 2 à 3 secondes. L'écran LCD ultra clair est plus pratique pour lire les données du thermomètre et peut basculer entre deux unités différentes (Celsius/Fahrenheit), plage de mesure de -50 °C à 300 °C (-58 F à +572 F) avec une résolution de 0,1 C/F et une précision de ± 1 C/F. Sonde extra longue : La sonde ultra-mince de 14,5 mm est composée d'acier inoxydable de qualité alimentaire, qui aide à offrir une distance de sécurité suffisante entre le doigt et l'échantillon de mesure, et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments, et peut facilement être insérée dans un gros morceau de rôti, et lecture précise. Facile à ranger : il y a des trous de suspension sur le thermomètre de cuisine, vous pouvez l'accrocher n'importe où pour un rangement facile. La sonde est équipée d'un couvercle de protection qui peut être refermé après chaque utilisation pour éviter non seulement la poussière, mais aussi protéger la sonde, vous protégeant ainsi que votre famille des coupures de couteau. Calibration Hold : la fonction Hold peut verrouiller l'affichage lorsque la sonde est retirée, il suffit d'appuyer sur le bouton « Hold », vous pouvez verrouiller rapidement la température, fixer la valeur pendant un certain temps, facile à voir et protéger vos mains des températures élevées. Utilisation polyvalente : notre thermomètre de cuisine est adapté à presque toutes les occasions de cuisson, il convient à tous les types de viandes, liquides, grillades, pâtisseries et desserts, et répond à différents besoins de température lors de la cuisson.6,99 €
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DOQAUS Thermometre Cuisine à Lecture Instantanée 3s, Sonde pliable (Noir)ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde10,99 €
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Comment présenter vos macarons abricots et chocolat blanc ?
Disposez vos macarons sur un plateau de présentation à étages, idéalement en porcelaine blanche ou en ardoise noire pour faire ressortir la couleur orangée des coques. Vous pouvez les déposer dans des caissettes en papier dorées pour une présentation soignée. Servez-les à température ambiante, sortis du réfrigérateur 30 minutes à l’avance, sur une assiette à dessert plate de belle facture. Pour un buffet ou un goûter chic, un présentoir à macarons en acrylique ou en métal doré mettra parfaitement en valeur vos créations.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Présentoir à 3 étages avec poignée de transport, en acier inoxydable, support de service amovible, pour gâteaux, desserts, fruits, bonbons, plus encore, également comme accessoire de buffet (Or)Utilisation polyvalente : que ce soit pour des cupcakes, des noix, des bonbons, du chocolat, des biscuits, des beignets, des fruits ou des desserts, ce présentoir à fruits est polyvalent. Parfait pour les anniversaires, les mariages, le brunch, le thé, les remises de diplômes ou comme présentoir à fruits élégant pour la maison et les événements. Design à trois niveaux : avec des diamètres de 26 cm, 20 cm et 14 cm et une hauteur totale de 36 cm, le plateau à fruits offre de la place pour jusqu'à 24 cupcakes de taille standard. Le design à trois niveaux crée une présentation attrayante et utilise la surface de la table particulièrement efficacement. Matériau de qualité supérieure : fabriqué en acier inoxydable robuste plaqué or, ce présentoir à gâteaux à 3 étages est durable, stable et facile d'entretien. Les bords lisses assurent une prise en main confortable, tandis que le matériau conserve son aspect élégant même en cas d'utilisation fréquente. Surface brossée : la surface brossée élégante donne au présentoir à cupcakes un look moderne et de qualité supérieure et reflète la lumière avec style. Ainsi, l'étagère à 3 étages attirera tous les regards sur n'importe quelle table et s'adapte parfaitement comme accessoire décoratif de buffet pour les occasions festives. Montage et démontage faciles : l'étagère à fruits se monte en quelques minutes et se démonte tout aussi rapidement. Il est donc facile à ranger et idéal pour une utilisation flexible lors des fêtes, des célébrations ou au quotidien - Pratique comme présentoir à gâteau de mariage compact ou pour un transport rapide.16,99 €
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Lot de 3 présentoirs à gâteaux à 3 niveaux, Ø 25/20/15 cm, transparent, 3 étages, présentoir élégant pour desserts, gâteaux et collations, plateau de service gradué réutilisable pour thé dePrésentoir pratique à 3 étages : vous recevrez trois étagères séparées à 3 niveaux d'une hauteur de 33 cm chacun. Le lot offre un espace généreux pour présenter simultanément différents types de pâtisseries, collations ou décorations - Parfait pour les anniversaires, les mariages, le café de l'après-midi ou toute autre fête. Présentoir blanc : ces présentoirs convainquent par leur blanc classique et intemporel avec des bords ondulés élégants. Ils s'intègrent harmonieusement dans n'importe quelle décoration de table, que ce soit pour une fête détendue dans le jardin, un café élégant ou un dîner festif de famille. Toujours élégant, toujours adapté. Facile à assembler : le montage de ces présentoirs se fait en quelques minutes, sans outils supplémentaires. Ils sont stables sur toutes les surfaces planes et peuvent être démontés tout aussi rapidement après utilisation. Idéal pour les fêtes spontanées, les buffets ou pour un usage quotidien. Rangement peu encombrant : grâce à la construction modulaire, les différents niveaux peuvent être empilés à plat les uns sur les autres après le démontage. Lorsque vous ne l'utilisez pas, vous économisez ainsi un espace de rangement précieux dans vos armoires de cuisine. Utilisation polyvalente : ce présentoir à gâteau rond à 3 étages est parfait pour les cupcakes, les biscuits, les chocolats ou comme élément décoratif pour les décorations de table saisonnières. Un accessoire indispensable pour les buffets lors de mariages, anniversaires, fêtes de famille ou autres occasions festives.25,99 €
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Lebrun Couverts - Lot de 4 Assiettes Ardoise Rectangulaire - Parfait pour vos Planches Apéro ou vos Plateaux de Fromage et Charcuterie - Service Qualité Restauration-Plateau Apéritif et Tapas 20x15cmÉLÉGANTS ET QUALITATIFS : Pour sublimer vos apéritifs, vos plateaux de charcuterie ou fromages, mais aussi vos desserts ou vos cafés gourmands, nos planches ardoise qualité Hôtellerie et Restauration raviront vos invités. ✅ ROBUSTES : Nos Assiettes Ardoise sont de qualité Hôtellerie et Restauration. Lavables au lave-vaisselle. Elles résistent aussi au froid et à la chaleur. Elles possèdent des bords lisses et poncés, évitant ainsi tout effritement de l'ardoise. 🔪 DURABILITÉ : Vous pouvez découper sur vos ardoises, il suffit de les passer un peu d'huile végétale pour qu'elles retrouvent leur aspect d'origine. ✨ L'ACCESSOIRE PARFAIT : dans la tendance, l'ardoise est en matière naturelle. Élégantes, les assiettes en ardoise peuvent également présenter vos sushis ou même vos entrecôtes salades ou risotto. 🇫🇷 ENTREPRISE FRANÇAISE : depuis 1905, Lebrun Couverts transmet sa passion pour les arts de la table de génération en génération depuis la Normandie Française.19,90 €
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Relaxdays Assiette en ardoise, lot de 6, planches longues en ardoise, pour servir et écrire, 30x10 cm, anthracitePour le service: Présenter de manière chic entrées, snacks ou desserts avec l’assiette en ardoise Jeu de 6: Le service sushi décoratif est composé de 6 assiettes - Idéal pour les célébrations Écrire: Mettre le nom des personnes ou des plats sur les assiettes de dessert - Facile à nettoyer Multifonctionnelles: Assiettes pour servir sushis, fromage, charcuterie ou comme décoration Pratiques: Assiettes en ardoise au format L x P env. 30 x 10 cm - Avec patins feutre antidérapants29,99 €
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ZAYMDO Lot de 3 présentoirs à gâteaux dorés en métal pour fête, dessert, anniversaire, fête prénatale, dessertDimensions du présentoir à gâteau rond : grand 30 cm, moyen 25 cm, petit 20 cm, 7,1 cm de hauteur. Le présentoir à gâteau 3 pièces est un cadeau idéal pour vos amis, votre mère et vos proches. Il peut être utilisé pour présenter des desserts, des gâteaux, ou pour décorer un rendez-vous parfait. L'ensemble de présentoirs à gâteaux est fabriqué en métal de haute qualité avec une surface de revêtement doré, ce qui le rend très solide et durable, d'une beauté exquise et facile à nettoyer. Et ajoute une touche de glamour à vos célébrations. Ce présentoir à gâteau est facile à ranger, économise de l'espace, et peut être imbriqué ensemble et placé à l'intérieur d'un grand présentoir à gâteau. Lorsque vous souhaitez l'utiliser, vous pouvez le placer seul ou l'associer à d'autres. Le présentoir doré sera très beau dans n'importe quel environnement et il se démarquera à n'importe quelle fête. Le set de présentoir à gâteaux peut être utilisé comme présentoir à gâteau de mariage, présentoir à desserts, à bonbons, à biscuits ou pour servir les fruits, fiable pour les baby showers, les fêtes d'anniversaire, les goûters ou tout autre événement, également comme décoration intérieure. Ce présentoir polyvalent peut non seulement être utilisé pour exposer des gâteaux et des desserts, mais aussi comme table de maquillage pour la décoration de bijoux, boîte de rangement pour cosmétiques ou plateau pour tables basses et bars.31,99 €
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Ksrnsne Lot de 3 présentoirs à gâteau, à muffins, à cupcakes, pour décoration d'anniversaire, table de café, mariage, doréArtisanat exquis : Cet ensemble de présentoirs à gâteaux est soigneusement fabriqué à partir de matériaux métalliques de haute qualité et se distingue par une surface lisse et polie. La construction solide t la stabilité, élimine tout vacillement et t la présentation sûre de vos délicieuses friandises 3 tailles disponibles : ce support offre trois tailles différentes, avec des diamètres de 20 cm, 25 cm et 30 cm et une hauteur d'environ 5,3 cm Design polyvalent : Avec son design polyvalent des deux côtés, ce socle à gâteau sert à la fois de présentoir à gâteaux et de plateau pour cupcakes ou mini pies. Sa nature adaptable permet des utilisations flexibles et couvre différentes occasions et exigences Large gamme d'applications : En plus de l'utiliser comme support à gâteau, support à cupcakes, support à dessert, présentoir de bonbons et plateau à gâteau, cet ensemble polyvalent peut également servir de plateau pour d'autres objets tels que des fruits, des parfums ou des cosmétiques Facile à nettoyer et à ranger : La surface lisse du présentoir à gâteaux facilite le nettoyage car les taches peuvent être facilement essuyées et organisées. De plus, ces supports sont empilables, économisent de l'espace et offrent un rangement pratique. Ils créent facilement un espace élégant et organisé sur les tables à manger, les plans de travail de cuisine ou les coiffeuses.34,24 €
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ScrapCooking - Lot de 48 Caissettes Dorées pour Cupcakes & Muffins - Décorations Étuis Tasses en Papier pour Pâtisseries - Caissettes de Présentation - Couleur Or - 5068DÉCOREZ VOS CUPCAKES - Un kit de 48 caissettes de présentation dorées pour habiller vos cupcakes et muffins maison. Avec leur style élégant, ce sont les caissettes idéales pour un anniversaire, un grand évènement ou pour recréer la magie des fêtes de fin d’année ! 48 CAISSETTES DE PRÉSENTATION - Ce kit contient environ 48 caissettes de présentation en papier apte au contact alimentaire. Dimensions : 5 x 7,5 x H 3,5 cm. STYLE ÉLÉGANT - Un magnifique coloris doré qui donnera une touche d’élégance et de brillance à vos réalisations. Un coloris qui pourra servir en toutes occasions : Noël, nouvel an, fête d’anniversaire ou simplement au quotidien pour habiller vos pâtisseries. DÉCOUVREZ NOS CAISSETTES - Amateur de cupcakes et muffins ? Habillez-les avec nos caissettes et leurs différents thèmes : Sirène, Tropical, Licorne, Halloween, Pois… Optez également pour nos moules à muffins en silicone : Moule à 6 Muffins (ref. 3117) et Moule à 12 Muffins (ref. 2990). MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).5,69 €
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50PCS Caissettes Chocolat Papier, Coupelles Chocolat Dorées Pliables en Papier, Présentoir Décoratif pour Pralines, Mariage Fête Cadeau【50 Pièces Pour Fêtes Et Événements】Le lot comprend 50 caissettes décoratives pour chocolat, idéales pour mariages, fêtes, anniversaires ou grandes réceptions. L’aspect uniforme apporte une présentation harmonieuse et élégante sur chaque table 【Présentation Décorative Pour Pralines】Ces caissettes en papier pour chocolat sont conçues pour mettre en valeur chaque praline ou truffe. La structure ouverte souligne visuellement les douceurs et crée une présentation raffinée pour les occasions spéciales 【Design Pliable En Papier】Les coupelles chocolat pliables permettent un rangement compact et une mise en place rapide. Une fois dépliées, elles offrent une forme stable adaptée à une présentation soignée et professionnelle 【Format Adapté Aux Pralines Individuelles】Ces caissettes mini sont pensées pour accueillir des pralines de taille standard. La base stable assure un bon maintien et une présentation nette sur buffet, table de dessert ou vitrine 【Motif Rose Doré Pour Occasions Spéciales】Le motif rose doré apporte une touche élégante et festive. Ces présentoirs en papier s’intègrent parfaitement aux décorations de mariage, de fête ou de Saint-Valentin pour sublimer les cadeaux chocolatés9,99 €
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Moritz & Moritz Assiette à dessert 6 personnes moderne - Ø 20.5 cm - Set de 6 assiettes plates en porcelaine blanche de haute qualité comme assiettes à dessertUTILISATION FLEXIBLE - Avec un diamètre de 20,5 cm et une hauteur de 2,5 cm, le set de vaisselle 6 personnes offre suffisamment de place pour de délicieuses créations de petit-déjeuner et des desserts alléchants. PORCELAINE DE HAUTE QUALITÉ - Fabriqué en porcelaine blanche de haute qualité, ce set d'assiettes blanc 6 personnes n'est pas seulement esthétique, il est également solide et résistant. NETTOYAGE FACILE - Grâce à la surface lisse de la porcelaine de qualité supérieure, les assiettes se nettoient sans effort à la main ou au lave-vaisselle. DESIGN INTEMPORAIN - L'élégance sobre des assiettes en porcelaine blanche confère à votre table une esthétique intemporelle et fait briller vos délices. COMBINER ET EXTENDRE - Ce set d'assiettes blanc 6 personnes se combine et s'étend facilement avec d'autres sets de vaisselle Moritz & Moritz 6 personnes pour créer un ensemble de table harmonieux.29,99 €
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WishDeco Lot de 6 Petit Plat Rectangulaire, Assiette Blanche 23x12 cmQUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de petits plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque assiette de service mesure 23*12cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les plateaux arrivent cassés37,99 €








