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Qu’est-ce que la levure ? La levure est un champignon microscopique vivant, composé de petites cellules. On la trouve à la surface [...]

La pâte à pain est un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines du monde entier. Elle est facile à préparer et peut être [...]

Le pain est un aliment de base dans de nombreuses cuisines, mais il peut être difficile à fabriquer soi-même. Heureusement, il existe [...]

Cette recette n’utilise que la partie liquide de la levure ; vous ajouterez la farine plus tard pour incorporer les ingrédients de la [...]

S’il y’a bien un truc que mes enfants adorent au petit déjeuner, ce sont les pains de mie que me faisait ma mère. Des pains de mie [...]

Faire de bons cookies au chocolat, c’est plutôt facile, mais avant de se lancer dans leur confection, il est important de suivre la [...]