Recette facile de mini cheesecakes au chocolat
Dans les cuisines des grands restaurants comme dans celles des passionnés du dimanche, le mini cheesecake
Gâteaux & cakes
Des génoises moelleuses aux cakes généreux parfumés au citron ou aux épices, cette catégorie est un véritable terrain de jeu pour les amateurs de douceurs maison ! Que vous soyez débutant ou pâtissier aguerri, vous trouverez ici des recettes accessibles et gourmandes, accompagnées de conseils pratiques pour réussir vos gâteaux à coup sûr. L’atelier du Pain vous propose de redécouvrir le plaisir simple et sincère d’un gâteau fait maison, celui qui embaume la cuisine et rassemble les proches autour de la table.
Recette de cœurs fondants au chocolat épicé
Il y a des desserts qui font sensation dès la première bouchée, et le cœur fondant
Recette de tarte au citron meringuée avec pâte maison
Sur les étals des pâtissiers français, elle trône fièrement, dorée et fière comme un totem sucré-acide
Recette de la religieuse à l’ancienne au chocolat et au café
Dans le grand répertoire de la pâtisserie française, la religieuse occupe une place à part, entre
Recette de l’apple pie : la tarte aux pommes américaine traditionnelle
L’apple pie, c’est bien plus qu’une simple tarte aux pommes. C’est un symbole, une icône de
Recette de tarte aux nectarines et au pain d’épices
La tarte aux nectarines et au pain d’épices s’impose cet été comme l’une des associations les
Recette du gratin de framboises au citron et à la ricotta
Le gratin de framboises au citron et à la ricotta s’impose comme l’un de ces desserts
Recette du cheesecake aux framboises et à la ricotta
Le cheesecake aux framboises et à la ricotta s’impose comme l’un des desserts les plus séduisants
Charlotte de quatre-quarts aux fruits rouges : la recette gourmande et facile
La charlotte aux fruits rouges est l’un de ces desserts qui font sensation à table sans
Recette de gaufres aux fraises : un dessert gourmand et facile à réaliser
Les gaufres aux fraises, c’est l’une de ces recettes qui font sourire tout le monde, des
Recette du crumble aux pêches plates et pralines roses
La pêche plate, ce fruit discret au profil aplati et à la chair sucrée, mérite bien
Recette du crumble de pêches au miel de bruyère
Le crumble de pêches au miel de bruyère s’impose comme l’un de ces desserts qui réconcilie
Recette de tarte aux groseilles noires (cassis) : simple et délicieuse
La tarte aux groseilles noires, ou cassis, est l’une de ces recettes qui méritent qu’on s’y
Recette de la tarte tatin aux abricots
L’été porte avec lui ses parfums de marchés ensoleillés, ses étals gorgés de fruits mûrs et
Recette du clafoutis aux abricots et aux framboises
Le clafoutis aux abricots et aux framboises s’impose comme l’un des desserts phares de l’été, alliant
Recette du gâteau roulé à la confiture de cassis
Le gâteau roulé à la confiture de cassis, c’est l’un de ces classiques de la pâtisserie
Recette de tarte aux pêches et aux macarons
La tarte aux pêches et aux macarons est une création pâtissière qui mêle la douceur acidulée
Recette du millefeuille de pastèque, framboises et sirop de litchi-citronnelle
L’été a ses codes, ses saveurs tranchantes et ses couleurs vives. Cette saison, les tables les
Recette de tarte aux fruits rouges facile et gourmande
La tarte aux fruits rouges, c’est l’une de ces recettes qui fait l’unanimité à chaque fois
Recette du gâteau moelleux aux abricots et ricotta
Le gâteau moelleux aux abricots et ricotta s’impose comme l’une des douceurs estivales les plus séduisantes
Recette d’Eton mess chantilly et meringue aux cerises et chocolat de Cyril Lignac
L’Eton mess est l’un de ces desserts britanniques qui semblent nés d’un heureux accident — et
Recette de crumbles minute aux fruits rouges et sucre de fleurs
Le crumble aux fruits rouges, c’est l’un de ces desserts qui réconcilie tout le monde avec
Recette du gâteau piñata d’été aux bonbons surprise
Le gâteau piñata d’été aux bonbons surprise est l’une de ces créations pâtissières qui fait sensation
Recette de tartelettes au lemon curd et framboises
Acidulé, fruité et visuellement irrésistible : le duo lemon curd et framboises s’impose comme l’une des
